Szezámmagos kínai csirke - nosalty - nagyon finom!!!!

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/kinai-szezammagos-csirke#comments-recept

story

Amikor a húskockát beletesszük az olajba, figyeljünk, hogy a bunda teljesen befedje.

hozzávalók / 4 adag

A bundához (normál kb. 1/2 kg-os csirkemellhez dupla adag bunda kell)

• 6 evőkanál finomliszt
• 3 csapott ek étkezési keményítő
• 1 ek napraforgó olaj
• 1 db tojás
• 1 db (25 dkg) csirkemell filé
• 1 csipet só
• ~ 2 dl víz 
• 1.5 kk sütőpor

A mázhoz

• 100 g ketchup
• chili ízlés szerint (vagy erős paprikakrém)
• 2 teáskanál méz (ízlés szerint)
• 3 ek szezámmag

A sütéshez

• 3 dl napraforgó olaj